• Acides à cidre

    Pommes
    Pommier à Chemiré-en-Charnie – décembre 2016

    Je ne me souviens pas avoir bu la piquette que grand-père tirait de sa vigne. Sans doute un cépage prohibé, arraché contre prime. Grand-père en avait toutefois conservé quelques ceps dont l'un a fini un jour dans mon jardin. Le raisin en est si âcre que ni grives, ni merles, ni renards n'y goûtent.
    – Oui, mais là, sur l'image,  ne sont-ce pas des pommes ?
    – Si fait ! Mais sans doute si acides que ni merles, ni grives, ni renards n'y goûtent.

    « Avoir l'idéeAh ! Quelle aventure ! »

  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Décembre 2016 à 07:15

    - Rodrigue, as-tu du coeur ?... (Le Kid de La Carneille)

     

      • Dimanche 11 Décembre 2016 à 21:39

        Le kid de la cannelle ?

    2
    Samedi 10 Décembre 2016 à 11:19

    il faut attendre les gelées pour les pommes ? quand au raisin c'était pour faire du verjus ?

    signé : y'a pas de raison

      • Dimanche 11 Décembre 2016 à 21:41

        Pour le verjus, je ne sais pas. Et après la prime Mendès-France, on n'en a plus jamais reparlé.

    3
    Samedi 10 Décembre 2016 à 11:52
    Cristophe

    Le raisin est si âcre qu'il ne se fixe pas sur les photos.

      • Dimanche 11 Décembre 2016 à 21:41

        Voilà une révélation !

    4
    Dimanche 11 Décembre 2016 à 17:08

    on a vu un tel pommier à torcé plein de pommes c'est spectaculaire...

      • Dimanche 11 Décembre 2016 à 21:45

        C'est lui. L'après-midi, il se prélasse au pré ; le soir, il rentre au cellier.

    5
    Dimanche 11 Décembre 2016 à 18:54

    Coquilles St Jacques à la compote et au beurre de cidre !

      • Dimanche 11 Décembre 2016 à 21:44

        Une recette que tu tiens de mère-grand ?

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