Pain blanc

Goûter, 2007, sculpture, 30 x 30 x 10 cm
Pomme et tartine beurrée pour ce frugal repas.
De Furetière, en son Dictionnaire universel :
On dit proverbialement : Promettre plus de beurre que de pain, pour dire, Amuser une personne par plusieurs belles promesses.
Et Furetière ajoute :
Le zymozimettre est un instrument proposé par Mr. Swammerdam en son livre de la respiration, qui sert à mesurer le degré de fermentation que cause le mélange des matières, & quelle est la chaleur que les matières acquièrent en se fermentant, & le degré de chaleur ou le tempérament du sang des animaux.
- Il y a un rapport ?
- Nenni, on n'est pas dans la matière.