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Publié depuis Eklablog

29 Juillet 2018 , Rédigé par ahoui

Yves Barré

Délicieuse note manuscrite. On reconnaît l'écriture de Thérèse.

Du râble

Lapin – Améliorer la saveur du lapin en lui ajoutant 1 heure avant la cuisson avec une seringue un peu d'armagnac ou de cognac dans les cuisses, les épaules et les filets.

Si on insiste, je dévoilerai l'astuce de Thérèse pour améliorer les bouillons...

Dépouiller
1996, acrylique sur bois, 22 x 15 cm environ
collection privée

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L'erreur de trop

La Redoute... ça craint

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L

Lily

15/08/2018 09:35

Ah, non pas de seringue !!! Juste une bonne quantité de pruneaux et un flambage.=^.^=<br />

T

thé âche

13/08/2018 11:27

on peut remplacer cognac par armagnac ? et précéder et faire suivre par la dégustation d'un petit verre du dit liquide..<br /> signé : à ta santé

F

françoise

12/08/2018 11:37

ce serait difficile d'appliquer ce conseil, les lapins ne sont plus que des morceaux désarticulés comme le bonheur.

M

Minik do

12/08/2018 07:41

Cuisson en état d'ivresse...

T

Topa

12/08/2018 05:55

Thérèse, c'est le médecin personnel de Jan Ullrich, non ?...