Un peu d'histoire
Veau Marengo ! Ce que tu es drôle quand tu veux être drôle !
Sais-tu que Pouchkine épousa Natalia Gontcharova en 1831 ?
René de Obaldia, Pour ses beaux yeux
C'est Bonaparte – drôle de nom pour un général – il vient de bouter les Autrichiens hors de Marengo. Il a une grosse dalle. Il mande son cuisinier Dunand. La supérette est fermée. On trouve quand même trois œufs, quatre tomates, six écrevisses et – un raton laveur ? Plaisantin, va ! – un poulet. Pas de beurre, pas d'oignons. Dunand déshabille le poulet, l'ébouillante dans l'huile, ajoute les tomates, œufs, écrevisses – il châtra les écrevisses, leur fit faire de la gymnastique en leur repliant les pattes à la queue, précise le chroniqueur* – et flambe le tout au cognac de la gourde du général.
– Gustòsu ! fit le fils de Maria-Letizia Ramolino en se frottant le ventre.
Voilà la véritable histoire du veau marengo.
* Joseph Favre, Dictionnaire universel de cuisine pratique, Omnibus, 2006
Napo commande la bataille,
09.12.09, craies sur papier, 100 x 80 cm
Rediffusion
En deux coups de cuiller à pot
Aujourd'hui, une fiche bricolage (un billet posté le 23 novembre 2012)
Vos amis randonnent dans votre bocage et font une halte dans votre chaumière1. Pour les réconforter, vous leur avez mitonné une soupe roborative. Malheureusement, vous avez plus d'amis que de cuillers2. Qu'à cela ne tienne !3
Réunissez une bouteille à lait en PEHD4, un crayon, une paire de ciseaux et une fourchette.
Inspirez-vous de notre montage photos pour tracer, sur la partie haute de la bouteille, une forme ovoïde que vous découpez. Glissez cette coupelle entre les dents de la fourchette. Si vous avez pris soin de placer la partie concave vers le haut, vous disposez maintenant d'un ustensile parfaitement adapté à la prise de bouillon.
Les plus habiles pourront tirer quatre cuillers d'une seule bouteille et compléter ainsi leur ménagère.
Ne me remerciez pas.
C'est juste pour rendre service.5
1. Dans le bocage, on a une chaumière. Le terme pavillon est réservé à la chasse.
2. Faut-il s'en réjouir ?
3. Professeur Choron.
4. Ou HDPE. Polyéthylène haute densité. C'est gravé sur le fond de la bouteille.
5. Les gourmets apprécieront de connaître le brouet qui illustre le billet : il s'agit d'une soupe au chou-rouge & céleri rave.
L'amour, pas la guerre
Image infographique ancienne (2001), élément des Carrés de l'hypothalamus.
Un avion de guerre traverse un ciel rouge. Deux jeunes femmes s'embrassent.
Couple comme un îlot de résistance dans ce décor sombre.*
Sur cette image, Alain Boudet a écrit un poème qui figure dans les Carrés de l'hypothalamus (éditions Donner à voir)
Je ne sais pas si le rouge a un cri
Ni si le noir des rêves
a pouvoir d'étincelles
Ni si vivre peut être
entre silence et feu
Je sais qu'il y a des éclairs
qui durent longtemps
jusqu'à trop tard
et puis les mots de Paul Éluard ;
Comme un dialogue d'amoureux
le cœur n'a qu'une seule bouche.
* La construction de l'image insiste sur la menace. L'avion, la croix (la mort dans mon vocabulaire graphique) et le point d'impact du projectile sont les sommets d'un triangle équilatéral qui se superpose à un décor de ville en ruine fabriqué à partir du tangram (puzzle carré composé de 7 pièces).
Carré
De guerre las, 2013, crayon noir et collage dans boîte en bois
– Qu'est-ce qu'une frappe chirurgicale ?
– Un bombardement pour ton bien.
– Qui dois-je remercier ?
Page de carnet
Page de carnet, 1996
Maintes fois, ma mère m'a répété qu'un enfant bien élevé ne devait pas dénigrer l'œuvre d'un collègue artiste, mais là, tout de même, mon chien n'est pas pire qu'un balloon dog de Machin.
En forme de poire
Début d'été.
Dans le compotier : des abricots, pas de poires.
Accompagnement musical : Trois morceaux en forme de poire, d'Erik Satie.
– Mais... Le lien ouvre sur la Première Gnossienne !
– Ah Oui ? Sans doute que là non plus, il n'y avait pas de poires !
Encore pas du jeu
Enfants de Gaza, enfants d'Israël, octobre 23, collage de papiers déchirés, A4
Quelle belle idée !
La paix... quelle belle idée ! 2017, bois peint, figurines en matière plastique, 4 pièces numérotées, 10 x 15 x 4,5 cm env.
L'actualité a fait ressortir cet innommable.
L'œuvre est déclinée en quatre pièces singulières, numérotées selon la position du palet sur la marelle. Ici, la pièce 1/4.
Au moment de sa réalisation, en 2017, elle avait pour titre provisoire La paix... quelle belle idée !
Le titre est resté. La paix : foutue belle idée !
Pas du jeu
Enfants de Gaza, enfants d'Israël, octobre 23, collage de papiers déchirés, A4
Des pluies
Pluie ô pluie ô pluie ô ! ô pluie ô pluie ô pluie !
Raymond Queneau
Pluie avant qu'elle sache d'où vient le vent, 2023, collage, A3
On ne reproche pas au poète d'évoquer la pluie autrement que phénomène naturel d'eau en gouttes tombant depuis un nuage vers le sol. On l'en loue même.
Quelques pluies, chez Victor Hugo :
Cette pluie donnait peu à boire et mouillait beaucoup.*
la pluie aux crins épars**
À force de parler doucement à la feuille,
À la goutte de pluie, à la plume, au rayon ***
Ainsi, à force de parler doucement à la feuille, va ma Pluie avant qu'elle sache d'où vient le vent.
* Les Travailleurs de la mer
** La Légende des siècles
*** Les Contemplations
