« Menu of a “little lunch” given at the Langham Hotel (London) to the members of the Dietary Reform Club (society for the introduction of horse-flesh)* :

Potages – Consommé de cheval. Purée de destrier. Amontillado.
Poissons – Saumon à la sauce arabe. Filets de soles à l’huile hippophagique. Vin du Rhin.
Hors-d’œuvre – Terrines de foie maigre chevalines. Saucissons de cheval aux pistaches syriaques. Xérès.
Relevés – Filet de Pégase rôti aux pommes de terre à la crème. Dinde aux châtaignes. Aloyau de cheval farci à la centaure et aux choux de Bruxelles. Culotte de cheval braisée aux chevaux de frise. Champagne sec.
Entrées – Petits pâtés à la moëlle-Bucéphale. Kromeskys à la gladiateur. Poulets garnis à l’hippogriffe. Langues de cheval à la troyenne. Château perayne.»

Ce n'est là que le premier service... Je vous épargne le second.


* Menu d'un "petit" déjeuner donné à l'Hôtel Langham (Londres) aux membres du Dietary Reform Club (société pour l'introduction de la viande de cheval) relevé dans The Popular Science Monthly, article Dietetics curiosities, by Felix L. Oswald... (mai 1879). Le menu est donné en français dans le texte.


Chevaux & tulipes, 2009, acrylique sur toile, 27 x 19 cm, collection privée.

On ne mesure pas à quel point les œuvres ont besoin de mots. Pour en décrire la technique ou en révéler la genèse.

De la Maison médicale, deux détails seulement ont été montrés sur ce blog*. Replacée à côté de la Leçon d'anatomie de Rembrandt, on en voit bien l'inspiration : le même aréopage d'hommes de science autour d'un patient. Dans ma copie, le personnage à l'extrême gauche a disparu. Parti à vélo (en haut à droite) chercher des bandes velpeau et du sparadrap.
Ne sachant pas dessiner les vélos, j'ai finalement renoncé au cycliste.

* Chez le docteur et Table rase.
Source reproduction de la Leçon d'anatomie du Docteur Tulp : Wikipedia Commons

Écoutant le Requiem allemand de Brahms et avant d'aller entendre Angélique Ionatos et Katerina Fotinaki en concert, sur le chevalet, cent fois remets mon ouvrage.
Dieu – Quelqu'un L'a invité ? – crée l'homme à son image.
Comme un malaise... n'y a que des jambes droites !

* craies et fusain sur papier, 100 x 80 cm

Dans ce mot rouge (il me vient si facilement sous la plume) que se passe-t-il ?*


L'actualité ? Petit livre de James Sacré déniché sur le net. Un autre chez ma libraire.**
Un rien beaucoup fait mon bonheur.


* James Sacré, Rougigogne, coll. le Petit Livre avalé, Obsidiane, 1983.
** James Sacré, Le désir échappe à mon poème, dessins de Mohamed Kacimi, coll. Méditerranées, Al Manar, 2009.

* Source photo : gallica.bnf (Robert Wilson traversant Paris, en casque colonial. 1910)

En visite, les maternelles ne viennent pas les mains vides.
Des maisons – ça s'imposait. Sous l'arbre, un loup. Et à manger pour le loup – monde cruel !

« Une maison, c'est pour s'abriter, se protéger de l'éclair et de l'hiver, et du tonnerre aussi... de la pluie.
Une maison, c'est pour dormir, jouer et manger.
Dans une maison, il doit y avoir des jouets, des livres, des coquillages...»*

Maîtresse d'école : un métier que j'aurais bien aimé faire !


* Paroles d'élèves MS/GS, école de Fontenay

– Vous en faites une tête ?
– On vient de visiter l'expo...